2025 SIAL西雅国际食品展（深圳）开幕

深圳新闻网2025年9月1日讯（记者 田志强）9月1日，由法国高美艾博展览集团、北京爱博西雅展览有限公司和爱博西雅展览（深圳）有限公司联合举办的全球重要食品展会之一——SIAL西雅国际食品展（深圳）在深圳会展中心（福田）盛大举行。据悉，为期三天的展会将吸引全球50个国家和地区超1100家展商参展，展品超10万件，专业人士将突破6万人。

本届展会以“世界展会对话世界地标”定位，聚合全球资源，定义创新变革，对话世界贸易，探讨未来商机。SIAL西雅国际食品展（深圳）背靠粤港澳大湾区政策与产业优势，辐射东南亚市场，全年专注商贸配对的华南国际食品饮料贸易和出海展览会，已经成为对话世界食饮行业发展的新地标。

9月1日上午，SIAL集团CEO尼古拉斯·特朗特索，巴西联邦共和国驻广州总领事馆总领事艾伦·科埃略·德塞洛斯，法国驻广州总领事馆经济领事傅嘉敏，广东省食品医药行业联合党委书记、广东省食品行业协会常务副会长曾祥云等领导及嘉宾出席开幕式并作致辞。

SIAL集团CEO尼古拉斯·特朗特索在致辞中表示，“深圳是一座年轻而充满活力的城市，正经历着持续变革，这恰似中国食品行业的发展轨迹：高速增长、紧密互联，并始终聚焦品质、健康、可追溯性与创新。SIAL西雅展（深圳）不仅是一场贸易展会，更是一个创新加速平台——这里孕育创意，汇聚全球人才。”

据了解，今年，SIAL西雅国际食品展（深圳）精准对接市场需求，设立十四大主题专区，涵盖进口食品、休闲食品、大健康食品、乳制品、高端饮品及新茶饮、粮油及调味品、方便食品、生鲜和冷冻肉、水产品、预制菜、冷冻食材、酒精类饮品、区域名优食品、加工包装配送等食饮全品类。中国大陆各省市组团联袂呈现区域名优产品，形成“全球风味+中国质造”的双向贸易通道。

来自马来西亚、泰国、格鲁吉亚、斯里兰卡、越南、美国、印尼、巴基斯坦、日本、韩国、新加坡、厄瓜多尔、俄罗斯、阿联酋等多个国家和地区的特色食饮产品，与国内知名品牌同台竞技，打造国际化食品展会标杆。

同时，展会在专业性上也不断精进。海内外进出口贸易批发、进出口经销商、商超零售、餐饮、电商、社区团购，以及食品生产加工商等纷至沓来，采购需求覆盖休闲食品、进口食品、大健康食品、粮油调味、农产品、茶饮等食饮全品类。

此外，SIAL西雅国际食品展已成为洞察全球食饮市场动态的重要窗口。在政策与市场的双重驱动下，减糖、零添加、营养强化是参展产品的标配。在消费升级与数字经济的双重驱动下，本土食品企业通过技术创新与IP化运营，实现从区域品牌到全国乃至全球市场的跨越，中国味道正在走向世界。“社交货币”“情绪价值”“朋克养生”，推动企业积极迎合消费者从“好吃”到“好玩”的情绪共鸣，重新定义零食味觉标签。

值得关注的是，第二十四届SIAL创新大赛榜单也即将发布。本次大赛从愉悦、健康、保健、便捷、环保五大维度全方位评估，从200+件参赛产品挖掘出25款最符合消费者利益的食饮新产品。获奖产品包含休闲食品/进口食品/饮品/粮油调味品/健康食品/方便食品/预制菜食品，将在2025 SIAL 西雅国际食品展（深圳）创新大赛展区现场展出。前十名及金银铜奖获奖产品将于9月1日15:00公布。

展会同期举行多场次重磅活动。SIAL茶饮调配师大赛、SIAL CUP咖啡师全能赛等专业赛事，将模拟实体店铺消费场景，考察选手综合素质，点燃咖啡与茶饮领域的创新热潮。SIAL零食节、SIAL创意饮品市集等互动体验活动也将为观众带来全新的观展体验，全面促进行业交流升级。

目前，SIAL西雅国际食品展（深圳），除了在现场设置了“大买家洽谈间”“展位配对”“闭门推介会”等形式多样的对接及采买服务，还在SIAL在线小程序开通了线上线下全链服务，专业买家仅需 1 分钟即可预约全球展商，快速建立商贸联系。给专业买家带来最佳采购选品体验，实现高效、精准的商贸供需匹配。（本文图片由记者拍摄）