深圳新闻网2025年9月4日讯(记者 叶玉燕 通讯员 文敏昌 原美琳 陈文艳)正值开学季,为切实保障广大师生饮食安全,宝龙街道组成检查小组,连日来深入学校食堂、校外供餐单位及食材配送企业等开展秋季开学“校园餐”食品安全集中检查,全力保障师生饮食安全。
检查期间,宝龙街道快检室走进幼儿园举办食品安全讲座,通过发放宣传资料、科普知识和互动问答,增强小朋友对食品快检的认识,并对各幼儿园、中小学的食品安全工作人员开展培训,强化安全意识、规范操作流程。
此外,检查小组还进行了食品安全检查,重点核查资质证明与管理情况,并听取各单位食品安全工作汇报。街道快检室同步对餐饮具、蔬菜、肉类和食用油等高频食材进行靶向采样,近期已完成185批次快检;同时持续推进“明厨亮灶”工程,加强对后厨卫生和餐具消毒等环节的培训,营造放心用餐环境。
未来,宝龙街道将以“零容忍”态度严守食品安全底线,建立问题台账并实行闭环管理,通过“检查—整改—回头看”机制确保整改到位。此外,还将开展食品安全“五进”宣传,提升公众食品安全意识,筑牢从农田到餐桌的每一道防线。